牛皮癣饮食要注意的事项有什么

 　　牛皮癣是我们生活中经常遇到的疾病，而且牛皮癣还很难治疗，不仅给牛皮癣患者带来很大的压力，而且身体和心理都有很大的伤害。所以牛皮癣患者在发现自身患有疾病后就要及时的去医院接受治疗。牛皮癣患者在选择治疗时，一定要根据自身病情来选择治疗方案。在牛皮癣患者治疗痊愈后也要注意生活中的预防和保健工作。那么牛皮癣饮食要注意的事项有什么?

　　避免生吃而不洗净的蔬菜：一般蔬菜的污染都是农药或霉菌污染，所以经常会有吃蔬菜导致中毒的事情发生。因此牛皮癣患者吃蔬菜之前一定要用清水多洗多泡，把外层的老黄腐叶多取掉一些。特别是生吃时更要这样做，不然的话就会给牛皮癣患者身体带来危害，甚至还有可能使牛皮癣病情加重。

　　应注意不饮酒或者限制饮酒量，因为大量饮酒之后，食欲下降，食物摄入减少，使身体需要的各种营养得不到有效的补充。同时由于饮酒是牛皮癣的诱发原因之一，长期饮酒还会造成酒精肝、肝硬化，还会增加中风、高血压的发病危险。牛皮癣患者应注意饮食中调料的应用，牛皮癣发病因素颇多，不是我们可以随时就能控制的住的，但是在这方面也是有忌口的食物，例如在蔬菜类中，病人要忌吃：例如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等。

　　现代人为了爱美，都选择吃素不吃荤，这对防止动脉硬化是有益的，但是对于牛皮癣患者来说，应注意营养搭配。避免用大火炒菜：维生素C、维生素B1等都怕热、怕煮，用大火快炒，菜中的维生素C损失仅17%，如果炒后再焖，那么菜里的维生素C将会损失59%。所以建议牛皮癣患者用旺火炒菜，这样的话，炒出来的菜菜里的营养损失才不会大。至于黄瓜、西红柿等，牛皮癣患者比较好选择凉拌的吃法。

　　一定要多喝汤：很多牛皮癣患者都是爱吃青菜却不爱喝菜汤，事实上，烧菜时菜汤里溶解了大部分的维生素，以维生素C为例，烧好的小白菜会有70%的维生素C溶解在菜汤里，所以牛皮癣患者比较好还是在吃完菜后喝一点汤。

　　除了忌口一些蔬菜，我们还要知道尽量多吃一些肉食类的食物，对于这类的食物他是有可以吃的，也有一些不能吃的食物，建议在肉食类的食物中，要忌吃如牛肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类、虾等。关于调料，我们不仅要引起关注，还要留意这个疾病的发病措施，建议大家要注意了，一般在我们的生活中，特别是在家里做饭的时候，一定要忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。

　　以上的对于牛皮癣饮食要注意的事项有什么，希望可以给牛皮癣患者带来帮助。牛皮癣患者虽然常见，但很容易治疗，患者合理的计划护理习惯，病情很快就会痊愈的。牛皮癣患者一定要把握住自身病情最佳的治疗机会，不可错过，防止加重病情，不可轻易相信哪些偏方治疗，可以在主治医师的建议下选择正确的辅助治疗偏方。最后，祝患者早日治好。