牛皮癣患者夏季注意该如何饮食？

 

　　北京京科牛皮癣医院的许德璞教授表示，牛皮癣的夏季饮食要注意：

 

　　1、牛皮癣患者夏季饮食宜清淡

 

　　炎热的夏季，出汗多，饮水多，胃酸被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱致使食欲不振，脾胃功能较为迟钝，而食用一些清淡的食物则有助于开胃增食，健脾养身。如果食用的食物过于油腻，就会伤胃伤脾，影响身体营养消化吸收，有损健康。因此，夏季牛皮癣饮食宜注重选择绿豆、白扁豆、西瓜、荔枝、莲子、蚕虫、荞麦、大枣、蜂蜜、等食物，有助于健脾开胃，利于病情的好转。

 

　　2、牛皮癣患者夏季要讲究科学进食

 

　　据临床调查发现，大多数牛皮癣患者都有浅表性胃炎，所以患者们在就餐时切勿过饱过饥。要重视健脾养胃，按时进餐，规律进餐，保证肠胃正常的消化吸收功能，使营养能被身体吸收。

 

　　3、牛皮癣患者夏季饮食要多吃蔬菜

 

　　夏天牛皮癣患者要尽量少吃辛辣油腻的食物，多吃一些新鲜蔬菜。比如番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒的作用。一些苦味的食物，如苦瓜、苦菜等，具有清热解毒的功能，可以健胃增食。多吃蔬菜在一定程度上能预防牛皮癣复发。

 

　　4、牛皮癣患者夏季要注意少食生冷食物

 

　　夏天气温高，用冷饮来降温，是很好的方法，但牛皮癣患者则要注意少吃生冷食物，冷饮，特别是冰。因为生冷食物属寒性食物，寒与湿互结，就会导致泻肚、腹痛等症状，直接影响脾胃消化吸收功能，损害脾胃。所以牛皮癣患者尽量少吃冷饮，避免病情的复发。

 

　　适合牛皮癣的几种食疗方法：

 

　　1、红油豆腐

 

　　豆腐400g，胡萝卜50g，切方丁，开水焯过，另用麻油30ml烧开，入红花3g，关火。待凉后捞去残渣，淋于豆腐之上，加入适当调料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用，适用于久病入络，瘀血阻滞证的牛皮癣患者。

 

　　2、大枣甘草汤

 

　　大枣30克，甘草10克。大枣、甘草洗净，加适量水煎煮，去渣取汁。每日1剂，分2次饮用。适用于冲任不调证的牛皮癣患者。

 

　　3、桂枝杜仲粥

 

　　桂枝9克，杜仲18克，薏米30克。先把前二味加水煎煮取汁，再加薏米煮成稀粥，白糖调味。每日1剂，连服10～12剂。适用于瘀血内阻证的牛皮癣患者。

 

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