牛皮癣患者喝汤时要讲究哪些呢？

 

　　北京京科牛皮癣医院的许德璞教授表示：牛皮癣患者一定要警惕远离以下4个喝汤的坏习惯。

 

　　1、牛皮癣患者应该了解汤的精华在汤，纯喝汤就好。

 

　　一般人认为汤经过炖煮后，营养精华都在汤内，所以喝汤就好!其实，不管是煮鸡汤、牛肉汤、鱼汤等，就算是熬煮数小时，汤很浓郁，汤的蛋白质也只有约6%~15%，85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身，仅喝汤不吃肉很可惜。

 

　　2、用餐最后才喝汤。

 

　　西餐的出菜顺序是先喝汤，再用主菜及副餐;中国菜则是把汤放在用餐最后。由于此时多已吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖并且汤会冲淡胃液，影响食物的消化吸收。所以先喝汤比最后喝汤，健康且有减重效果。

 

　　3、喝汤要喝滚烫的汤。

 

　　人体的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的温度，在摄氏60度左右，超过此温度容易造成黏膜损伤，爱喝热汤会增加罹患食道癌风险。建议等汤稍凉再喝汤，较健康。

 

　　4、喝汤速度快。

 

　　快速喝汤，等到意识吃饱了，可能已吃过量，容易导致肥胖。应该慢速喝汤，不但可充分享受汤的味道，也给食物的消化吸收有充裕的时间，并且提前产生饱腹感，不容易发胖。

 

　　温馨提示：北京京科牛皮癣医院由北京市卫生行政主管部门审批、卫生部主管，是北京地区首家、以牛皮癣精品诊疗为核心，集医疗、预防、保健、治好、科研为一体，严格按照世界卫生组织诊疗规范的标准设立，在牛皮癣治疗方面具有全球领先技术，立足北京、辐射全国、影响世界，正朝着国际化、规模化方向发展的现代化专业医院。欢迎广大患者朋友前来咨询就诊！