牛皮癣携带者少吃久存营养流失的蔬菜

　　牛皮癣携带者少吃久存营养流失的蔬菜。大家都知道，牛皮癣是一种常见的慢性皮肤疾病，易诊难治，治疗牛皮癣需要经过漫长的时期，而牛皮癣携带者不仅要积极配合医生的治疗，还有在生活中注意饮食卫生。在此，北京牛皮癣医院医师提示：牛皮癣携带者少吃久存营养流失的蔬菜

　　1、避免久存蔬菜

　　新鲜的青菜，买来存放家里不吃，便会慢慢损失一些维生素。如菠菜在20摄氏度时放置一天，维生素C损失达84%。若要保存蔬菜，应在避光，通风，干燥的地方贮存。

　　2、避免生吃而不洗净

　　蔬菜的污染多为农药或霉菌。进食蔬菜发生农药中毒的事时有发生。蔬菜亦是霉菌的寄生体，霉菌大都不溶于水，甚至有的在沸水中安然无恙。它能进入蔬菜的表面几毫米深。因此牛皮癣携带者食蔬菜必须用清水多洗多泡，去皮，多丢掉一些老黄腐叶，切勿吝惜，特别是生吃更应该如此，不然，不仅会给牛皮癣携带者的身体健康带来危害，还很有可能诱发加重病情。

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