牛皮癣患者的食补方法都有哪些？

 

　　北京京科牛皮癣医院的许德璞教授指出：合理的饮食对牛皮癣的病情会有很大的帮助作用。

 

　　(1)车前子薏米粥：将车前子15克和蚕沙9克，分别装入棉布袋内，扎紧袋口放入锅内，加入适量的水烧开半小时。取出布袋，在汁液中加入薏米30克煮成粥，再加入适量白糖调匀即可食用。每天进食1次，10天为1个疗程。此粥具有清热解毒之功效。

 

　　(2)生槐花粥：方法是将生槐花、土茯苓各30克放入锅内，加入适量的水烧开半小时，去渣取出汁液，再加入粳米60克煮成粥，放入适量红砂糖调匀便可食用。每天如此进食1次，10天为1个疗程。这种粥具有清热凉血、?风止痒等作用。

 

　　(3)桂枝薏米粥：将桂枝和牛膝各9克、杜仲18克放入锅内，加入适量的水烧开半小时。去渣取出汁液加入薏米30克煮成粥，再加白糖适量调匀，可食用。每天食用1次，10天为1个诊疗。此粥能清热解毒，活血通络。

 

　　(4)当归羊肉汤：将菟丝子15克用纱布袋装好扎紧袋口，同当归9克、仙茅18克一起放入锅中，加特别是水烧开半小时，去渣取汁，于汁中加入切碎的羊肉60克煮成汤，再加入适当调味品便可用之。每天吃1次，7--10天为1个疗程，具有?风燥湿之功效。

 

　　此外，双花茶(含凌霄花、生槐花、绿豆)、蝮蛇酒(含蝮蛇、人参)等也可饮用。但不管是粥、汤还是酒和茶，如果患者对其中某种万分过敏或不耐受，受就应停止进食。当然，出现这种情况是很少的，绝大多数患者都可以安全食用。

 

　　牛皮癣患者炒菜时需要注意：

 

　　避免用大火炒菜，维生素C、维生素B1等都怕热、怕煮，用大火快炒，菜中的维生素C损失仅17%，如果炒后再焖，那么菜里的维生素C将会损失59%。所以建议牛皮癣患者用旺火炒菜，这样的话，炒出来的菜菜里的营养损失才不会大。至于黄瓜、西红柿等，牛皮癣患者比较好选择凉拌的吃法。

 

　　牛皮癣患者由于总是吃素导致体内缺少必要的胆固醇，而胆固醇具有抗癌作用;牛皮癣患者吃素导致体内蛋白质摄入不足，蛋白质不足是消化道肿瘤的危险因素;牛皮癣患者长期吃素形成了锌的严重缺乏，而锌是保证牛皮癣患者机体免疫功能健全的重要微量元素。所以适量吃些瘦肉对牛皮癣患者也是有很大好处的。

 

　　温馨提示：牛皮癣患者还应忌食烟酒、鱼虾海鲜、羊肉、辣椒等辛腥发散的温热之品，而对于鸡鸭、猪肉、鸡蛋、河鱼、牛奶、蔬菜及水果等食物，则应摄入充足以保证营养。饮食宜忌并不能一概而论，因人而异。若摄入某种食物后皮损加重，则应加以控制，或到医院向医生咨询。北京京科牛皮癣医院作为国家对外医疗合作窗口单位，医院定期与国内外医学科研机构和全国大型三甲医院开展广泛的学术交流和合作，由北京京科银康医院首创的"G-B自体血净化诊疗"和"ELD干细胞牛皮癣治疗体系"被誉为是"迄今为止医学界最迅速最有效的牛皮癣治疗方法"。打破了传统的治疗模式，开创了我国诊治牛皮癣的新时代，在国内乃至国际都享有崇高威望。欢迎广大患者朋友前来咨询就诊！